近日,江蘇省地方標準再添一項!由中洋集團牽頭制定的鰣魚種質標準獲批發布。
該標準從鰣魚的名稱與分類、主要形態結構特征、生長與繁殖、遺傳學特性、檢測方法、檢驗規則與結果判定等規范標準,為鰣魚的種質檢測與鑒定提供了依據。該標準從立項至正式發布,經過了一年多時間的理論及實 踐的考核,并在江蘇省漁業產業長江珍稀魚類標準化技術委員會及多家企業推廣應用中,取得了良好的經濟效益。
長江鰣魚是自古以來的“長江三 鮮”之一,但在長江早已功能性滅絕, 再加上長江大保護,長江鰣魚似乎已成“絕唱”。中洋集團早在 20多年前就開啟長江珍稀物種的開發性保護, 發展美洲鰣魚特色養殖,通過以養代捕滿足市場對江鮮的需求。該標準的發布,將有效促進和產業的發展。 (盧玉平 唐慧慧)